■ある日の素材■
美味しい鮎を料理長の目と舌で厳選。

塩焼きにしたり

鮎めしもとても美味しい！

お客様の前で窯で炊き立てを。おこげができてとても美味しい。

秋にはプランになります。
お楽しみに！