“生芋こんにゃく”をご存知ですか？
“こんにゃく芋”をペースト状にして茹でて作ります。
昔は おろし金ですりおろしたので、生ずりこんにゃくとも言います。
味のしみこみがスゴクて、美味し～いです♡

スーパーマーケットで売っているこんにゃくの多くは、
こんにゃく芋を粉にした”こんにゃく精粉”を水で溶いて茹でたもの。

生芋こんにゃく手作り体験のご紹介
・場所　道の駅しもにた　内　下仁田町観光協会
・2名～　800円/人
・希望日の3日前までに予約　tel 0274-67-7500
・90分（お急ぎの場合は60分も可能）
・出来上がったっこんにゃくは持ち帰れます

こんにゃく手作り体験（個人、ファミリー随時予約受付）

下仁田町観光案内所へのアクセス